MATUR OG MENNING í Liguria | 4-11.5.2025 | Fararstjóri Berglind Guðmundsdóttir

MATUR OG MENNING

í Liguria

4. – 11. maí 2025

Fararstjóri Berglind Guðmundsdóttir

Vinsamlegast hafið samband við Aventura
í síma 5562000 til að bóka í ferðina

Glæsileg ferð til Liguria héraðs á Ítalíu – Ítalska Rivíeran í öllu sínu veldi!

Héraðið Liguria er þekkt fyrir ræktun á ólífum og olíu, héraðið teygir sig meðfram vesturströnd ítölsku rivíerunnar þar sem þekktir strandbæir eru.

Litríku sjávarþorpin 5 Cinque Terre, sem og stílhrein Portofino og Santa Margherita Ligure, eru á austurströndinni eða Riviera di Levante. Vesturströndin, Riviera di Ponente, er heimili Sanremo, sem er gamall dvalarstaður spilavíti og blómafylltri göngugötu.

Höfuðborg héraðsins er Genoa.

Gist verður í Chiavari sem eru huggulegur strandbær, dvalið verður á Stella del Mare

Fararstjóri ferðarinnar er Berglind Guðmundsdóttir hjúkrunarfræðingur og markþjálfi

Berglind Guðmundsdóttir er matgæðingur mikill og sérlegur aðdáandi Ítalíu. Berglind hefur gefið út matreiðslubækur, haldið matreiðslunámskeið og sjónvarpsþætti um mat og matargerð. Hún hefur mikla ástríðu fyrir því að ferðast og kynnast fólki út frá matarmenningu hvers lands fyrir sig. Berglind er mikil áhugamanneskja um Ítalíu og gerði ferða- og lífstílsþættina Aldrei ein þar sem hún flakkar um Sikiley og sýndi okkur eitthvað af því besta sem eyjan hefur upp á að bjóða

Ferðatilhögun

4. maí 2025

Flogið frá Keflavík til Mílanó með Icelandair

11. maí 2025

Flogið Mílanó til Keflavík með Icelandair

Innifalið

Flug með 23 kg tösku
Gisting í 7 nætur á Hotel Stella del Mare með morgunverði
Íslensk fararstjórn á meðan dvöl stendur
Enskumælandi fararstjórn í ferðum
Akstur til og frá flugvelli og í ferðir
Móttökudrykkur á hóteli
Ein fjögurra rétta þjóðleg kvöldmáltíð að hætti Ítala,án drykkja
Sex þriggja rétta kvöldmáltíð, án drykkja
Dagskrá sem er tilgreind, með fyrirvara um breytingar

Dagskrá

Koma til Mílanó, farið í rútu til Chiavari á Hotel Stella del Mare

Farið í rútu til Sestri Levante þar sem rölt er um og þessi litli fallegi bær skoðaður. Farið verður á spennandi matreiðslunámskeið, þar sem lært verður að útbúa hið hefðbundna Ligurian Pesto, þar sem staðbundin hráefni eru notuð; basil, ólífuolía, furuhnetur og pecorino ostur. Eftir eldamennskuna verður gómsætur pastaréttur snæddur. Þátttakendur fá sitt pestó með sér sem minjagrip um þennan frábæra dag. Seinni partinn verður vínekra heimsótt þar sem verður vínsmökkun með 3 mismunandi vínum.

Farið með lest frá Chiavari til Santa Margherita Ligure. Farið í stutta bátsferð til Portofino, þar sem er ein fallegasta höfn Miðjarðarhafsins. Búðu þig undir óviðjafnanlega fegurð þessara fræga bæjar. Litríkir fiskibátar og lúxus snekkjur liggja hlið við hlið við höfnina á þessum rómantíska bæ. Huggulegir litlir veitingastaðir og kaffihús eru á hverju strái, tilvalið að tylla sér og njóta einstaks andrúmslofts og fylgjast með mannlífinu. Farið til tilbaka til Santa Margherita með bát, rölt um höfnina og á göngugötunni í þessum fallega bæ. Farið tilbaka með lest til Chiavari. Frábær dagur í fallegu umhverfi.

Frjáls dagur, tilvalinn til að kynnast fallega Chiavari betur.

Cinque Terre, þorpin fimm, skoðuð í lestarferð. Frá Levanto til Manarola og Riomaggiore í lest. Drekktu í þig fegurð þessara þorpa, hefðbundin hús við rætur hátta kletta. Frá Riomaggiore, er tekinn bátur til Monterosso, þetta fallega fyrrum fiskimannaþorp býður upp á fallega sandströnd þar sem tilvalið er að slaka aðeins á og njóta augnabliksins. Farið tilbaka seinni partinn.

Heimsókn til Genoa með Focaccia hádegispakka. Frægð Genoa tengist ekki einungis fallegri höfn heldur einnig fallegum byggingum, söfnum og höllum. Ólýsanleg fegurð Genoa er bæði stórfengleg og sérkennileg að sögn Richard Wagner sem skrifaði um borgina. Við höfnina Porto Antico er líflegt andrúmsloft og í gamla bæjarhlutanum eru þröng stræti þar sem rík saga er á hverju horni. Frjáls tími í eftirmiðdaginn.

Fiskihátíð í Camogli heimsótt. Þessi vinsæli fiskihátíð hefur verið haldin í Camogli í yfir 50 ár. Bærinn verður undirlagður af matarbásum með ýmsu góðgæti, listamönnum og stórkostlegri skemmtun fyrir alla sem sækja hátíðina heim.

Brottför frá hóteli og út á flugvöll í Milanó

ATH – Breytingar á dagskrá geta átt sér stað. Ef veðurskilyrði eru ekki góð, getur dagskrá breyst

Glæsileg ferð til Liguria héraðs á Ítalíu – Ítalska Rivíeran í öllu sínu veldi!